Catering Stockholm

• 12% Moms tillkommer på samtliga cateringpriser
  
  

  Bröllop

  Låt oss hjälpa till med planeringen och genomförandet av arrangemanget på en av era största dagar i livet. Med vår professionella personal och med ett stort kontaktnät av duktiga samarbetspartner när det gäller transporter, bröllopstårtor, blomsterarrangemang, musiker, fotografer mm. kan vi se till att infria alla era förväntningar.
  Med tusentals nöjda bröllopsgäster har vi byggt upp en stabil organisation med ett driv att göra det där lilla extra. Detta innebär i sin tur att ni lugnt kan luta er tillbaka och bara njuta av er högtidsdag.
  
  Komponera er egen bröllopsmeny från rätterna nedan eller kontakta oss så hjälper vi er att hitta en kombination som passar just er. Har ni egen förslag eller idéer är det bara extra roligt.

• Fest

  Ska ni ordna 50-årskalas, studentskiva eller fira att huset är färdigbyggt. Men har kommit på hur mycket arbete och energi som krävs för att förbereda, tillaga och fixa.
  Sätt ihop en meny utav rätterna nedan eller kontakta oss så hjälper vi till.
  Vill ni kunna koncentrera er helt och hållet på era gäster så ordnar vi med personal, hyrgods och dekoration, kontakta oss.

• Förrätt

  Toast Skagen med eller utan löjrom
  Pris: 75:-/95:-
  
  Carpaccio med ruccola, hyvlad parmesan och sardellkräm
  Pris: 85:-
  
  Skaldjurssallad med avocadocrème, jungfrusallad, mango, chili- och ingefärsdressing
  Pris: 85:-
  
  Ceasarsallad med flagad parmesan och krutonger
  Pris: 65:-
  
  Gräddad hummersoppa smaksatt med cognac samt kräftstjärtar, crostini
  Pris: 95:-

• Varmrätt

  Mozzarellafylld majskycklingfilé med honungsrostade rotfrukter, ruccola och portvinssås
  Pris: 175:-
  
  Lågtempererad fläskfilé med svampragu, potatisterrine och tryffelsås
  Pris: 185:-
  
  Ugnsbakad gremolatalax med mandelpotatispuré och saltrostade betor och apelsinsmörsås
  Pris: 185:-
  
  Ugnsbakad rödingfilé med sparrisrisotto, spenat och rödvins beurre blanc
  Pris: 195:-
  
  Helstekt oxfilé med mandelpotatisgratäng, grönpepparsås, bakad tomat och vitlöksstekta brytbönor
  Pris: 295:-

• Dessert

  Äpplekompott med rostade hasselnötter, kardemummasmulor och vaniljsås
  Pris: 65:-
  
  Mjölkchokladpannacotta med syrlig fruktsallad
  Pris: 65:-
  
  Ananas med svartpeppar och stjärnanis samt vanilj- och mascarponekräm
  Pris: 65:-
  
  Välj ut en meny som ni gillar, vill ni ha fler förslag eller tips är det bara att kontakta oss